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2022年全国酿酒行业规上企业完成酿酒总产量5427.5万升,产品销售收入9509.0亿元。
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2022年1月至2023年3月期间,快手日均观看食品饮料视频用户超过2亿,2023年Q1同比增长4.8%,月均观看食品饮料直播用户数超3亿,观看食品饮料直播用户在春节前一个月达到峰值。
三 得利百年开拓创新史证明了烈酒、啤酒、预调酒、软饮 料等酒水饮料品类的多元化之路具备可行性,能持续驱动规模扩张, 且随品类结构优化、产品高端化推进,盈利逐步提升。当前国内啤酒、 低度酒企业仍处在多元化探索初期,且以高毛利品类开拓为方向,高 端化升级和品类结构优化是趋势,有望带动盈利能力持续提升,建议 增持:青岛啤酒、...
大浪淘沙的千亿白酒赛道。根据中国酒业协会,中国白酒市场份额中(按出厂价计算),盒装酒占比超过70%,光瓶酒占比约20%,散酒占比不足10%。从绝对规模来看,0~100元的大众光瓶酒与800~3000元的高端白酒市场体量相近。
2010年至2019年,餐饮业的复合增长率为12%。疫情爆发后的2020年,整个餐饮行业受到巨大冲击,行业收入10年来首次出现萎缩,跌破4万亿,同比下降15.4%,下滑幅度是同期社会消费品零售总额的3.95倍。2021年,餐饮行业收入重回4万亿水平,总收入达到46895亿元,但较2019年仅增长0.4%。
中国预制菜行业发展历程,20世纪60年代起源千美国,20世纪60年代预制菜在美国开始实现商业化经营。诞生出大型食材供应链公司Sysco。
自1953年沃森和克里克解密DNA双螺旋结构后,人类进入到了基因时代;1976年基因测序方法问世;2000年人类基因图谱绘制完成,对基因组的研究进一步深入,从此开启合成生物学的新纪元。生物学的研究已经由定性描述发展为定量描述,直至今天的生命创造。
23年春节旺季消费呈加速复苏态势,返乡热潮带动旺季消费升温,线下出行和餐饮显著修复。为描绘春节旺季情况,我们发放并收回320余份有效消费者调查问卷,对10个省市渠道终端展开走访,具体看,白酒:动销明显回暖,高端稳健,次高端及大众酒在不同区域的恢复速度有所分化,小型亲朋聚饮场景修复更快,价格带未发生明显变化,渠道整体备...
西式快餐在中国有着数十年的发展历史。二十世纪八九十年代,以肯德基、麦当 “ 劳为首的西式快餐连锁品牌率先进入内地市场,凭借着 洋气” “高端" 的品牌形象大受欢迎,并引领了西式快餐品类的高速发展。
2022年疫情拖累需求,叠加成本上行侵蚀 利润 ,食饮 板块量利增速下降 , 带动估值回落至二十年均值,指数走势先抑后扬。主动基金持仓自 2022年 二季度以来环比回升,超配比例保持高位。 回顾 09、16年食品饮料两轮超 额收益行情,业绩超预期增长均推动估值上升,形成戴维斯双击。以史为 鉴,当前需求边际回暖叠加成本...
2011-2021年我国低温鲜奶市场规模CAGR约10%,在整体白奶消费中占比从21.5%提升至27.5%。 对比海外,美日韩英等国鲜奶占比高达90%+,主要系奶源分布均匀、冷链建设完善、当地消费习惯。
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