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从业者视角的疑问,到底发生了什么?对购买者而言打卡一杯奶茶的意义是什么?与"前辈们"相比,新式茶饮有何不同?奶茶一夜成显学,缘何今日风靡?红海之下,有无新的破局机会?
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三年疫情着实改变了人们对健康和生活质量的认知,随之“潮起的健康行业,涌现了众多机遇。哪些趋势是可持续的?如何将可持续的消费趋势转变为规模化增长,直至产业发展升级?一边是越来越成熟的消费者市场,一边是越来越细分和拥挤的品类赛道健康品牌在“深水区”继续前行的关键在于一
在本篇洞察概览中,我们将为您带来运动与健身服饰、消费者对街头潮流的态度、倡导可持续发展的循环时尚经济计划、餐饮连锁店涉足时尚领域、强调包容性的大码时装展等内容。
在全球性通胀与经济形势不佳的背景下,2022年整体3C市场陷入了增长停滞,总市场规模同比微跌1.5%。
2022年,中国实际GDP增幅放缓至3.0%,消费者信心也随之受到影响,房地产市场的低迷和疫情防控措施,都为消费市场的前景增添了不确定性。然而,随着疫情管控的开放和消费需求的不断释放,欧睿预测2023年中国实际GDP增幅将提速至5.3%,并在2023-2027年期间以4.2%的复合增长率增长。
据预测,中国功能性食品市场2022年将达到3071.4亿元,口服美容市场则迈入230亿大关,后疫情时线上渠道占比将超三成,并有进一步提升的可能性。对比美国、日本的功能性食品渗透率,中国渗透率较低仅20%,而粘性用户的占比仅10%,市场存在较大的上升空间。
2010年至2019年,餐饮业的复合增长率为12%。疫情爆发后的2020年,整个餐饮行业受到巨大冲击,行业收入10年来首次出现萎缩,跌破4万亿,同比下降15.4%,下滑幅度是同期社会消费品零售总额的3.95倍。2021年,餐饮行业收入重回4万亿水平,总收入达到46895亿元,但较2019年仅增长0.4%。
中国预制菜行业发展历程,20世纪60年代起源千美国,20世纪60年代预制菜在美国开始实现商业化经营。诞生出大型食材供应链公司Sysco。
自1953年沃森和克里克解密DNA双螺旋结构后,人类进入到了基因时代;1976年基因测序方法问世;2000年人类基因图谱绘制完成,对基因组的研究进一步深入,从此开启合成生物学的新纪元。生物学的研究已经由定性描述发展为定量描述,直至今天的生命创造。
23年春节旺季消费呈加速复苏态势,返乡热潮带动旺季消费升温,线下出行和餐饮显著修复。为描绘春节旺季情况,我们发放并收回320余份有效消费者调查问卷,对10个省市渠道终端展开走访,具体看,白酒:动销明显回暖,高端稳健,次高端及大众酒在不同区域的恢复速度有所分化,小型亲朋聚饮场景修复更快,价格带未发生明显变化,渠道整体备...
西式快餐在中国有着数十年的发展历史。二十世纪八九十年代,以肯德基、麦当 “ 劳为首的西式快餐连锁品牌率先进入内地市场,凭借着 洋气” “高端" 的品牌形象大受欢迎,并引领了西式快餐品类的高速发展。
2022年疫情拖累需求,叠加成本上行侵蚀 利润 ,食饮 板块量利增速下降 , 带动估值回落至二十年均值,指数走势先抑后扬。主动基金持仓自 2022年 二季度以来环比回升,超配比例保持高位。 回顾 09、16年食品饮料两轮超 额收益行情,业绩超预期增长均推动估值上升,形成戴维斯双击。以史为 鉴,当前需求边际回暖叠加成本...
2011-2021年我国低温鲜奶市场规模CAGR约10%,在整体白奶消费中占比从21.5%提升至27.5%。 对比海外,美日韩英等国鲜奶占比高达90%+,主要系奶源分布均匀、冷链建设完善、当地消费习惯。
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